ഓറഞ്ച്‌ പുഡ്‌ഡിംഗ്‌

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍

• ഓറഞ്ച്‌ ജ്യൂസ്‌- രണ്ട്‌ കപ്പ്‌
• ജലാറ്റിന്‍- രണ്ടര ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍
• ചൂടുവെള്ളം- ഒന്നര കപ്പ്‌
• കണ്ടന്‍സിഡ്‌ മില്‍ക്ക്‌- 400 മില്ലി ലിറ്റര്‍
• നാരങ്ങാ നീര്‌-രണ്ട്‌ ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ജലാറ്റിന്‍ ചൂടുവെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്ത്‌ ചൂടാക്കി ഉരുക്കി വയ്‌ക്കുക. ഓറഞ്ച്‌ ജ്യൂസ്‌, നാരങ്ങാനീര്‌, കണ്ടന്‍സിഡ്‌ മില്‍ക്ക്‌ ഒന്നിച്ച്‌ യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക്‌ ജലാറ്റിന്‍ ഉരുക്കിയത്‌ ഒഴിച്ച്‌ ഇളക്കുക. ഇത്‌ ഒരു ബൗളിലേക്ക്‌ പകര്‍ന്ന്‌ ഫ്രിഡ്‌ജില്‍ വച്ച്‌ തണുപ്പിച്ച്‌ വിളമ്പാം.